#전통-음식 (1 Posts)
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설날설날 일본의 떡국을 알아보자.araboja 일본에서 설에 먹는 떡국은 오조니(お雑煮)라고 하며 사진처럼 큰 떡을 국물에 넣어 끓인 요리이다가래떡을 어슷썰기해서 넣거나 조랭이떡처럼 작은 것을 많이 넣고 떡의 녹말이 스며들어 걸쭉한 국물이 있는 국내의 떡국과 달리













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