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수제약과 - 트래픽뷰

#수제약과 (1 Posts)

  • 은은한 단맛과 깊은 풍미로 전통의 매력을 느낄 수 있는 약과 맛집 4곳 약과 맛집 BEST4 약과는 꿀과 기름, 향신이 어우러져 씹을수록 깊은 단맛을 전하는 전통 디저트이다. 식당마다 반죽의 밀도와 숙성 정도가 달라 식감과 풍미에 차이가 난다. 과하게 달지 않으면서도 여운이 남는 맛일수록 완성도가 높게 느껴진다. 차와 함께 즐기면 단맛이 부드럽게 정리돼 만족도가 커진다. 전통의 맛을 현대적으로 풀어낸 곳일수록 다시 찾게 된다.

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