볶음 - 트래픽뷰

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  "양배추 볶을 때 소금 넣지 마세요" 냉장고에 묵혀둔 양배추 싹 비우는 '마법의 양념' 2026.09.18 위 건강을 위해 큰 마음 먹고 사둔 양배추는 샐러드나 쌈으로 몇 번 먹다 보면 냉장고 한구석에서 금세 시들어가기 일쑤다. 하지만 채 썬 양배추를 올리브유에 볶다가 '이것'과 다진 마늘, 버터 한 조각을 더해 센 불에 빠르게 완성하면 이야기가 완전히 달라진다. 양배추 고유의 은은한 단맛에 깊은 감칠맛과 풍부한 고소함이 얹어져 끊임없이 손이 가는 일품 반찬으로