#버거-업계 (1 Posts)
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버거 값 인상 도미노에도 롯데리아·맘스터치 신중한 이유, '가맹 중심 구조' 탓에 가격 조정력 떨어져 글로벌 버거 브랜드가 잇따라 가격을 인상하면서 국내 버거 업계가 긴장하고 있다. 가격 조정에는 쉽게 나서지 못하는 상황이다. 국내 브랜드는 사업 구조상 점주 수익성과 소비자 가격 저항을 동시에 고려해야 하는 만큼 의사결정이 쉽지 않다는 분석이다.맘스터치와 롯데리아는 가맹점 중심 체제다. 점주와 협력업체, 소비자 등의 이해관계를 함께 고려해야 해, 보다 신중













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