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식물성 단백질 - 트래픽뷰

#식물성-단백질 (1 Posts)

  • "매일 먹던 '이 음식' " 혈압 폭발하고 췌장암 불러오는 최악의 조리법 두부는 식물성 단백질과 이소플라본을 섭취하면서 붉은 고기의 비중을 줄일 수 있는 대표적인 콩 식품이다. 실제로 콩 식품 섭취는 심혈관·대사 건강과 관련해 긍정적인 연구가 상당히 축적돼 있다. 다만 기름을 과하게 사용하거나 짠 양념을 듬뿍 넣으면 두부 자체의 장점과 별개로 한 끼의 지방과 나트륨 섭취량이 크게 늘어난다. 이소플라본 생리활성 및 LDL 콜레스테

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