이마트에선 ‘비곗덩어리 삼겹살’ 아예 볼 수 없는 이유가 있었다대형마트들이 삼겹살 품질 관리에 노력하고 있다. 이마트는 세 번의 검수 절차를 통해 과지방 제품을 선별하고 환불 정책도 시행한다. 홈플러스는 지방 두께를 철저히 관리하고 롯데마트는 인공지능 선별 시스템을 도입하여 과도한 지방을 포함한 삼겹살을 선별한다
비곗덩어리 삼겹살 파문... 그런데 ‘비계’는 정말 억울하다고?제주 유명 고깃집의 비곗덩어리 삼겹살이 인기를 끌고 있다. 비계는 영양덩어리로 알려져 있으며, 과학자들이 선정한 100대 슈퍼푸드 중에도 포함되어 있다. 돼지비계는 비타민F와 불포화 지방산이 풍부하게 들어있어 중금속 해독에도 효과적이다. 하지만 과하게
대구 '비계삼겹살 논란'…“불판 닦는 고기인가요?”에 대한 직원의 한마디대구의 한 고깃집에서 비계 삼겹살 논란이 발생했다. 사진 속 삼겹살은 비계가 대부분이어서 손님들의 비판을 받고 있다. 이에 대구시는 지도와 감독을 강화하기로 결정했다.
제주 '비계 삼겹살' 논란... 식당 사장 사과에도 손님이 분노한 이유제주도 중문의 유명 흑돼지고기 맛집에서 비계 삼겹살 논란이 일어나고 있는 가운데, 사장은 사과와 개선을 약속하며 피해자에게 보상을 제안했다. 하지만 피해자는 돈으로는 양심을 팔지 않고 진실을 알리고자 한다. 대형마트 등에서는 과지방 부위를 폐기하도록
제주도 유명 맛집서 파는 15만 원짜리 삼겹살 상태... 충격적이다 (+사진)제주도의 유명 삼겹살집에서 비곗덩어리 삼겹살을 판매한 주장이 제기돼 논란이 되고 있다. 사진을 올린 소비자는 비계가 대부분인 삼겹살을 받아 불만을 표명했으며, 이에 대한 누리꾼들의 비판이 쏟아지고 있다. 이러한 사례는 처음이 아니며 정부 역시 삼겹살
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